Deskripsi Buku
Judul: 700 Teknologi Inovatif + 10 Model Penerapan Inovasi Kolaboratif
Editor: Ketut Gede Mudiarta dan Nurjaman
Tahun: 2021
Penerbit: IAARD Press
Jumlah halaman: 784 halaman
Link akses: http://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/15750
Resensi Buku
Dukungan inovasi teknologi pertanian sangat penting seiring dengan perubahan dan gerak pembangunan pertanian nasional yang semakin dinamis menuju pertanian modern. Teknologi pertanian berperan sebagai alat, cara, atau metode yang digunakan untuk mengubah bahan mentah, setengah jadi, maupun siap pakai menjadi produk yang benilai tinggi dan memiliki nilai tambah, utamanya bagi pelaku agribisnis.
Sejak tahun 1974 sampai saat ini, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) telah menghasilkan teknologi pertanian inovatif untuk mendukung kinerja subsektor tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, dan peternakan. Teknologi yang dihasilkan berupa informasi dasar maupun pengembangan produk pertanian dari hulu sampai produk hilir (olahan).
Buku ini memuat informasi 700 teknologi inovatif + 10 model penerapan inovasi kolaboratif yang telah dihasilkan Balitbangtan. Buku ini terdiri dari tujuh bagian yaitu 1) informasi dasar, (2) varietas unggul dan teknologi pendukungnya, (3) pupuk, pestisida, dan pengendali hayati, (4) galur dan teknologi peternakan, (5) perangkat uji, alat, dan mesin pertanian, (6) teknologi pascapanen dan pengolahan, serta (7) obat-obatan dan vaksin.
Di dalam buku ini, Balitbangtan juga menambahkan 10 model penerapan inovasi kolaboratif yaitu (1) model pertanaman jarwo super, (2) model pertanaman jagung zig zag, (3) model perbenihan kedelai edamame sayur, (4) model penerapan teknologi pengolahan ubi kayu untuk tepung pregelatinasi, (5) model perbenihan benih bawang merah melalui true seed of shallot, (6) model peningkatan produksi tebu melalui teknologi bongkar ratun dan rawat ratun tebu, (7) model agribisnis perbenihan kakao, (8) model agribisnis perbenihan lada, (9) model usaha ternak ayam kampung unggul Balitbangtan (KUB), dan (10) teknologi penerapan sistem pengairan (Smart Irrigation System).
Informasi dalam buku ini disajikan secara ringkas disertai gambar yang menarik. Informasi yang diberikan mulai dari nama inventor, institusi penghasil invensi, spesifikasi, hingga manfaat dan keunggulan dari teknologi tersebut. Buku ini ditujukan kepada calon pengguna teknologi, baik pengguna utama maupun pengguna usaha di bidang pertanian. (Zuhdi22)