Umbi mikro, apa itu? Umbi mikro kentang adalah miniatur umbi yang dihasilkan melalui teknik kultur jaringan secara aseptik. Perbanyakan melalui umbi mikro adalah salah satu contoh penerapan dari teknik kultur jaringan yang dapat mengatasi masalah kegagalan dalam aklimatisasi plantlet /tanaman in vitro.

Keberhasilan pembentukan umbi mikro secara in vitro pada awalnya tergantung pada kemampuan memproduksi umbi secara konvensiona. Terbentuknya umbi mikro kentang ini dimulai dari membengkaknya ujung stolon yang terbentuk /tumbuh dari ketiak daun tanaman. Ada beberapa faktor yang mepengaruhi pembentukan umbi mikro kentang yaitu temperatur ruang kultur, foto periode, konsentrasi dan sumber karbohidrat, zat pengatur tumbuh, serta kandungan nitrogen pada media tumbuh.