Siapa suka kudapan dengan wangi harum Vanili ? vanili merupakan penyedap rasa yang harga penjualannya sangat bernilai. karena itu vanili dijuluki emas hijau. Harganya mahal karena budidaya dan proses pasca panen lebih rumit dibandingkan tanaman lain. Setelah sempat booming, kini banyak petani meninggalkan vanili karena harganya jatuh.
Beberapa waktu terakhir petani kebun di Indonesia banyak yang meninggalkan budidaya vanili. Padahal di pasar internasional, harga komoditas ini masih lumayan tinggi. Tentu saja, ini adalah harga vanili kualitas baik. Sementara penentu kualitas vanili ada beberapa faktor. Misalnya, faktor bibit vanili, teknik budidaya, dan teknik pengolahan pasca panen. untuk itulah info berikut dapat menambah bagi yang ingin mencoba berbudidaya vanilli
Link referensi
http://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/5369