Petani bawang merah di Desa Balesari Kecamatan Bansari Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah meraup untung, karena harga komoditas ini cukup tinggi. Bawang merah dengan kualitas basah dari petani dibeli dengan harga Rp25.000 per kilogram, sedangkan untuk kualitas kering dikisaran harga Rp32.000,. Dengan luasan panen 89 ha dan produksi 13 ton, Temanggung menjadi penyangga kebutuhan bawang merah nasional.
Pengembangan kawasan hortikultura melalui program Food Estate merupakan kegiatan utama Kementerian Pertanian yang bertujuan meningkatkan daya saing produk menghadapi persaingan di dalam dan di luar negeri. Pembangunan kawasan hortikultura diprioritaskan untuk menjaga stabilitas pasokan komoditas strategis untuk cabai dan bawang merah. Upaya ini diwujudkan dengan pengembangan kawasan seluas 84.811 ha yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia baik secara intensifikasi maupun secara ekstensifikasi.
Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah menjadi salah satu lokasi program pengembangan kawasan hortikultura berbasis korporasi tersebut. Program food Estate Kementerian Pertanian di Kabupaten Temanggung tersebar di 4 titik yang berada di Dusun Banaran, Desa Bansari, Kecamatan Bansari Kabupaten Temanggung, dengan jenis komoditas yang akan dikembangkan cabai, bawang putih, bawang merah, dan kentang dengan luasan 300 ha.
Pengembangan kawasan cabai dan bawang merah dirancang dengan mengintegrasikan berbagai kegiatan on farm dan hilir untuk memberi hasil optimal bagi petani dan masyarakat. Bantuan yang diberikan pemerintah berperan ganda sebagai penyedia produk bagi masyarakat dan sebagai sarana meningkatkan kesejahteraan petani.
Terobosan yang diterapkan pemerintah adalah dengan menggandeng champion untuk membantu pemerintah menstabilkan pasokan dan harga saat terjadi gejolak. Langkah ini dinilai berhasil oleh berbagai pihak dan telah memberi warna menarik dalam grafik inflasi nasional khususnya angka inflasi yang disumbangkan oleh bahan makanan.
Salah satu petani champion bawang merah sekaligus Ketua Kelompok Tani Agrapana Jaya asal Desa Balesari, Kecamatan Bansari, Temanggung, menjadi salah satu petani penggerak sekaligus mitra pemerintah yang mendukung stabilisasi pasokan nasional. Siswanto champion yang dibina oleh Kementerian Pertanian merasakan keuntungan dengan adanya kegiatan pengembangan agroindustri terpadu dari Kementerian Pertanian sehingga para petani di Desa Balesari semakin maju dan terkonsolidasi dibandingkan sebelumnya. (SUT’2024)
Sumber:
- Rencana Strategis Direktorat Jenderal Hortikultura tahun 2020-2024. Revisi 1. Jakarta: Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian, 2020
https://hortikultura-ppid.pertanian.go.id/doc/15/RENSTRA%20REVISI%20I%202020-2021_SIAP%20CETAK.pdf
- Bertanam bawang merah tak kenal musim/tim PUSTAKA. Jakarta: IAARD Press, 2017.
https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/6121
- Petani champion temanggung turut amankan pasokan bawang merah di awal tahun 2023.
