Bawang merah dengan nama ilmiah Allium cepa L, selain digunakan sebagai bumbu masak, diyakni dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional.
Beberapa terapi medis banyak yang memanfaatkan umbi bawang merah, tercatat sudah lama dilakukan orang-orang sejak zaman dahulu.
Penggunaan bawang merah sebagai obat di Indonesia bisa dibilang sangat menguntungkan, mengingat tanaman ini banyak tersedia di berbagai daerah di Tanah Air.
Selain itu, harganya juga relatif terjangkau oleh setiap keluarga, meski terkadang harganya harus naik.
Untuk menambah kebermanfaatnnya tentu dianjurkan memilih bawang merah yang berkualitas.lalu bawang merah apakah yang berkualitas? Salah satunya adalah varietas Maja Cipanas.