Sektor pertanian khususnya tanaman pangan paling sensitif terhadap cuaca dan iklim. Tanaman pangan merupakan tanaman semusim yang berakar serabut membutuhkan cuaca yang stabil, pengairan, dan waktu tanam yang tepat. Meledaknya hama dan penyakit saat cuaca ekstrem juga menjadi permasalahan pertanian semakin kompleks. Salah satu upaya antisipasi menghadapi perubahan iklim telah terbit buku bertajuk “Jurus Jitu Menyikapi Iklim Ekstrem El Niño dan La Niña untuk Pemantapan Ketahanan Pangan”.

Pada bab I dipaparkan bagaimana pembelajaran menghadapi iklim ekstrem. Salah satunya belajar pada sejarah masa lalu melalui program UPSUS dengan jurus yang tepat di berbagai wilayah agroekosistem untuk menaikkan produksi. Bahasan tentang keterkaitan iklim ekstrem, khususnya terhadap produksi pangan dijelaskan pada bab II.  Selanjutnya diuraikan tentang iklim ekstrem dan dampak langsung terhadap produksi pertanian, terutama pangan dan ketahanan pangan yang berproses secara runtut didahului oleh dampak meteorologis, klimatologis, dan hidrologis.

Bab III membahas pengalaman dan pembelajaran menyikapi El Nino dan La Nina, serta bagaimana masyarakat menghadapi kekeringan dan kebanjiran dengan menggunakan kearifan lokal (local wisdom). Dikemukakan pula gerakan hemat air dan penggunaan infrastruktur air, pembelajaran kejadian iklim ekstrem di Indonesia dan di berbagai negara, serta bagaimana upaya khusus (Upsus) padi jagung dan kedelai (Pajale) bisa meminimalkan pengaruh El Niño pada tahun 2015. Bab IV membahas pengelolaan lahan pertanian dalam menghadapi seriusnya fenomena El Nino dan La Nina yang sangat relevan bagi praktisi di lapangan sebagai bahan acuan dalam pengelolaan lahan.

Buku ini ditujukan kepada pengambil kebijakan dan praktisi untuk mendapatkan informasi tentang kebijakan yang telah dilaksanakan oleh Kementerian Pertanian dalam menghadapi gejala iklim ekstrem khususnya El Nino dan La Ninadalam rangka menjaga ketahanan dan kemandirian pangan nasional. Informasi dalam buku ini disajikan sangat komprehensif dan sesuai dengan kondisi sekarang, sehingga layak dijadikan pedoman bagi pelaku usaha dan petani serta sebagai referensi dalam khasanah keilmuan. (DA’23)