Siang hari yang panas mengkonsumsi es krim sangat menyegarkan  Biasanya es krim yang kita konsumsi berbahan baku susu sapi, skim, gula, minyak nabati, pengemulsi dan air, namun pernahkah mencoba es krim yang dibuat dari Virgin Coconut Oil (VCO) ?

Seperti yang kita ketahui, VCO memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, diantaranya adalah untuk mempertajam fungsi kognitif otak, membunuh bakteri dan virus penyebab infeksi, melancarkan pencernaan, serta membantu menurunkan berat badan, namun banyak yang tidak menyukai VCO secara langsung, salah satu cara untuk menyiasatinya adalah dengan menyulap VCO menjadi es krim.